Oma's trommelkoek

Op zoek naar recepten met havermout vond ik de sites Havermoutje en Pauline's keuken. De havermoutmuffins met blauwe bessen van Pauline hebben we inmiddels gemaakt en die vonden wij erg lekker. 

Ook haar blogpost over poffert vond ik boeiend om te lezen, omdat deze 'broodcake' bij ons in de familie ook graag werd gegeten. Wij noemen het trommelkoek. Ik kreeg meteen zin om hem een keertje te maken, dus ik leende de vorm van mijn moeder. Ze gaf me ook het recept van mijn oma.  Dat is iets anders dan Pauline's recept.* Afgelopen week ging ik aan de slag en hebben we gesmuld van de trommelkoek.

*Mijn oma gebruikte in plaats van 500 ml melk, 200 ml water en 200ml melk. Ook voegde zij een extra ei toe en deed er vanillesuiker in i.p.v. basterdsuiker. 

Boer zoekt vrouw

Vanavond gaat Puck er weer lekker voor zitten. Heerlijk in haar favoriete stoel, knuffels op schoot en chocolademelk met wat lekkers erbij. Boer zoekt vrouw komt weer op televisie. Puck is stiekem verliefd op één van de boeren. Zou ze later ook eens durven schrijven?

 Deze knappe blonde boer met blauwe ogen is Puck's favoriet.